74歳のペリカンはパンを売る。

●74歳のペリカンはパンを売る。 東京都台東区浅草、隅田川にほど近い町で創業の昭和17年から続くベーカリー「ペリカン」。店頭に並ぶのは、食パンとロールパンのみ(味覚乏しい筆者の感想だが小麦以外の雑味なく香り豊かで口溶けのよい弾力と食べ応えのある、どこにもないパンの味)。そのパンを待ちわびる人の列がとぎれることのない下町の老舗だ。時代と共に変わりゆく食のスタイルに応じた細やかな製法の工夫を経てストイックな経営方針を貫いてきた素朴なパンを素朴に売り“業界の財産”と讃えられてきた小さなお店にカメラが入った。ベテラン職人の名木広行さんと4代目店長の渡辺陸さんを中心に早朝4時から始まる厳かな作業風景。ぎっしりと棚を飾りひとりひとりの食卓へと手渡されていくパン。もの作りとビジネスの奇跡を記録するドキュメンタリー。80分。



11/25(土)初日舞台挨拶
 内田俊太郎監督、石原弘之プロデューサー御来館!



2017
11/25(土)
 〜12/1(金)

12:45
18:30

12/2(土)
 〜12/8(金)

14:30

12/9(土)
 〜12/15(金)

11:00

 

前売券
※前売券販売は11/24(金)までです。
一 般 1400円
大学生 1400円
会 員 1200円
当日券
一 般 1700円
大学生 1500円
中高予 1200円
シニア 1100円
会 員 1300円
学生・シニア会員 1000円

※当館窓口で前売券お求めの方にポストカードプレゼント(数量限定)。